MENUKAART

APERITIEVEN:

Aperitief van het huis

€ 10,00

Coupe Champagne

€ 12,50

Coupe Bizjoe
Belgische mousserende wijn met fris zuurtje

€ 8,00

Coupe Cuvée Emma rosé (seizoen)
Belgisch met fruitige toets en een fris zuurtje

€ 8,00

Oude Geuze Cuvée Réné

€ 5,50

Vermout wit- rood

€ 7,50

Porto Da Silva Presidential wit-rood

€ 6,00

Pineau des Charentes

€ 6,00

Kir

€ 6,80

Kir Royal

€ 9,50

Campari

€ 5,50

Sherry Dry

€ 5,50

Ricard

€ 6,00

Martin Miller's Gin

€ 9,00

Marula Gin

€ 9,00

Clover Gin
Belgisch

€ 10,00

Double You Gin
Belgisch

€ 10,00

Copper Head Gin of Copper Head ‘Black Batch’
Belgisch

€ 12,00

Sportzot
Belgisch

€ 3,60

MOCKTAILS EN SAPPEN:

Ginger Spritz
kruidig met toets van gember

€ 6,00

Clover Gin Mineral - met tonic
Fruitig en fris

€ 5,80

Traumsaft’ zweigelt druif
zoetzuur

€ 4,50

Homemade ice tea
kruidig met fris zuurtje

€ 5,00

Arizona sunset
fris, zoet, citrus

€ 6,00

Vers sinaasappelsap/tomatensap

€ 5,00


Barrel

Chef's Menu:

Krab, rode biet, buikspek, vadouvan

Schelvis, oester, prei (4e gang)

Entrecote, peterselie, aardpeer, chanterelle (5e gang)

Eend, witloof, appel, tijm, butternut

Mandarijn, kalamansi, oranjebloesem

Of/ en (suppl. 7,5 €) : Geaffineerd kaasplankje


Wij bieden u het Chefs’ menu aan met keuze uit:

3 gangen aan 47,50€ p.p.

(+ gepaste wijnen 67,00€, Bob arrangement wijn 60,50€/ bieren 62,50€, Bob arrangement bieren 57.00€)

4 gangen aan 57,50€ p.p.

(+ gepaste wijnen 83,00€, Bob arrangement wijn 74,00€/ bieren 77,00€, Bob arrangement bier 69,00€)

5 gangen aan 67,50€ p.p.

(+ gepaste wijnen 100,00€, Bob arrangement 85,50€/ bieren 92,50€, Bob arrangement bier 82,00€)

Groentemarkt Menu

Rode biet, truffel, sjalot

Bloemkool, zeesla, hazelnoot (4e gang)

Aardappel, geitenkaas, butternut (5e gang)

Ricotta, savooi, prei, zeeeik

Mandarijn, kalamansi, oranjebloesem

Of/ en (suppl. 7,5 €) : Geaffineerd kaasplankje


3 gangen aan 45,00€ p.p.

4 gangen aan 54,00€ p.p.

5 gangen aan 59,00€ p.p.


Lunch 2 gangen 27,50€, 3 gangen 32,50€ (enkel tijdens de middag, uitgezonderdfeestdagen). De Chefs’ menu en de groente- marktmenu kan men wel per tafelgezelschap combineren.

De menu’s zelf worden niet gewijzigd, wel houden we graag rekening met allergieën.


Barrel




Suggestie Wijnen:

Vin de Liege "Les Eolides"
Heure-le-Romain, België, Johanniter, Solaris, Muscaris

€ 7,00

Bodega Vinedos Carres
Valencia, Spanje, Bobal

€ 7,50

KaPi
Spanje, Grenache (tussen rosé en rode wijn)

€ 6,50

Vin de Liege,'Odyssée
Heure-le-Romain, België, Pinotin,cabarnet Cortis

€ 7,50




DESSERTWIJNEN:

Tokaji ‘Late Harvest’– Furmint, Hongarije
Lichtzoet, fruitig, lichte zuren

€ 7,00

Muscaris, Hoogstraten
Balans tussen zoet en zuur met een bloemig aroma

€ 6,50



Frisdranken:

Cola

€ 2,40

Cola zero

€ 2,40

Sprite

€ 2,40

Tonic Fever Tree

€ 3,00

Ice Tea

€ 2,60

Waterforfait

€ 4,50 p.p.



BIEREN:

Vraag naar onze uitgebreide bierkaart met speciaalbieren en laat u verrassen door het mooie palet aan smaken en geuren.


Barrel



  • Over Barrel
  • Daisy en Jeroen verwelkomen u graag in Barrel voor een gastronomisch diner. Laat u culinair verwennen op een hoog niveau!
  • Openingsuren
  • ma - di: gesloten
  • wo - vr: 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:00
  • za: 18:00 - 21:00
  • zo: 12:00 - 14:00

  • Disclaimer
  • Cookie Policy
  • Privacy Policy

© 2022 Barrel Restaurant
powered by chuck.be